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Buchstabensuppe – Blog der Stadtbüchereien Düsseldorf

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Kochbuch

Irgendwie kein #Kochbuchtopfgucker im August ;)

Rezeptbuch des Monats: Enns, Anton – Durstlöscher. Igling : EMF , 2017, ISBN 978-3-86355-682-2, Sigantur Xht 1 Enns

In der Luft der Geruch von frisch gemähtem Gras, die Vögel zwitschern und die Temperaturen klettern in die Höhe. Es ist Sommer! Schon sind wir auf der Suche nach einer kühlen Erfrischung. Ein Blick auf und in dieses Buch sorgt für diese Erfrischung. Weiterlesen „Irgendwie kein #Kochbuchtopfgucker im August ;)“

#Kochbuchtopfgucker im Juli

Kochbuch des Monats

Hediger, Iwan: Zwei Pfannen on the road

München : GU, 2017, ISBN : 978-3-8338-5883-3, Signatur : Xhs 57 Hedige

Campingküche ohne Dosenöffner – geht das?

Natürlich geht das – und wie! Diese Campingküche benötigt nur frische Zutaten und Gewürze, ein Minimum an Küchenequipment, weder Backofen noch Küchenmaschine, sondern nur eine Pfanne oder ein Topf und maximal zwei Herdplatten, bzw. Gasflammen und schon kann man die durchweg frischen, veganen und vegetarischen Gerichte zubereiten. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Juli“

#Kochbuchtopfgucker im Juni

Kochbuch des Monats Juni:  Khan, Yasmin – Die Küche Persiens, München : DK, 2016 ISBN 978-3-8310-3156-6, Signatur : Xhs 24 Iran Khan

Der Geschmack Persiens besteht aus einer Vielzahl köstlicher Gewürze und feiner Aromen, besonders der Granatapfel, das Nationalobst schlechthin, lässt uns zusammen mit Pflaumen, Reineclauden, Quitten und Persimonen neue Welten entdecken. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Juni“

#Kochbuchtopfgucker im Mai

Kochbuch bzw. Rezeptbuch 😉 des Monats Mai

Cocktails – Geschichte, Barkultur, Rezepte, München : Hallwag, 2016, ISBN : 978-3-8338-5725-6, Signatur : XHT 43 Cockta

Geschüttelt oder gerührt – diese Frage beschäftigt uns spätestens seit James Bond immer wieder. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Mai“

#Kochbuchtopfgucker

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Kochbuch des Monats April:

Bukh, Kerstin: „Irische Landküche“ Teneues GmbH & Co.KG, 2016 ISBN : 978-3-8327-3423-7 Signatur : Xhs 45 Irland Bukh

Dieses Buch nimmt uns mit auf die Reise rund um ein historisches Anwesen im Westen Irlands. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker“

#Kochbuchtopfgucker

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Kochbuch des Monats März

Van Olphen, Bart: Frisch aus der Dose, Neuer Umschau Buchverlag, 2016 ISBN: 978-3-86528-824-0, EUR 19,95 Signatur: Xhs 523 VanOlp

Der Titel „ Frisch aus der Dose“ ist ein eher ungewöhnliches Kochbuch, denn es zeigt uns, dass man auch mit Dosenfisch interessante Rezepte kreieren kann. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker“

#Kochbuchtopfgucker

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Kochbuch des Monats Januar: Pfannebecker, Inga – Im Frühstückshimmel, ZS Verlag, 2016, ISBN: 978-3-89883-533-7, EUR 16,99, Signatur: Xhs 59 Pfanne

Laut Ernährungsforschung ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. In unserem Titel „Im Frühstückshimmel“ finden sich klassische und innovative Rezepte für ein Frühstück, das uns fit und entspannt in den Tag starten lässt. Ob Frühstücksquickies oder aber ein Brunch mit Freunden, hier findet sich für jede Gelegenheit das passende Rezept. Weiterlesen ->

#Kochbuchtopfgucker

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Kochbuch des Monats Dezember

Poletto, Cornelia: Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto, Gräfe und Unzer, 2016

ISBN: 978-3-8338-5437-8, EUR 19,99  Signatur: Xhs Polett

Mit ihrem Titel „Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto“ ist der Starköchin aus Hamburg ein attraktives Buch gelungen, das jedem etwas bietet. Weiterlesen ->

#Kochbuchtopfgucker

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Kochbuch des Monats November: „Backen à la francaise“ von Jean Michel Raynaud

Knesebeck, 2016, ISBN: 978-3-86873-855-1 EUR 29,95, Signatur: Xhs 6 Raynau

Der Titel “Backen à la francaise” ist ein sehr schön gestaltetes Backbuch, das besonders für Freunde der französischen Patisserie interessant sein dürfte Weiterlesen ->

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