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Buchstabensuppe – Blog der Stadtbüchereien Düsseldorf

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Kochbuch

#Kochbuchtopfgucker im März

Kochbuch des Monats März – Kortlever, Denise: Von der Kunst, von morgens bis abends zu frühstücken. Stuttgart : Busse Seewald, 2018, ISBN : 978-3-7724-7461-3, Signatur : Xhs 59 Kortle

Für viele ist das Frühstück die schönste Mahlzeit des Tages. In Ruhe allein oder mit der Familie überlegen, was der Tag alles bereit hält und dabei vielleicht ein locker-leichtes Rührei mit Avocado genießen? Oder ein schnelles gemischtes Knuspermüsli? Oder gönne ich mir doch lieber ein paar Pfannkuchen mit Himbeeren?

Das Frühstück kann uns eine kurze Ruhepause verschaffen, bevor der Tag voll startet. Es ist der nötige Energiekick für unterwegs oder genau das Richtige, um ein entspanntes Wochenende einzuläuten.

Dieses Buch präsentiert 80 internationale Frühstücksideen, vom einfachen schnellen Frühstück bis zum ausgiebigen Frühstück, das uns für einen Augenblick den Alltag vergessen lässt.

Auch optisch kann das Buch punkten: Ganzseitige Fotos, die schlicht, aber sehr ästhetisch gehalten sind, begleiten die Rezepte.

Vielleicht lassen Sie sich von den fantastischen Gerichten inspirieren und entdecken Ihre Liebe zum Frühstücken. (hn)

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#Kochbuchtopfgucker im Februar

Kochbuch des Monats Februar 2018: Aurell, Bronte – Fika & Hygge – Skandinavisch backen, München : Christian, 2017, ISBN : 978-395961-098-8, Signatur : Xhs 6 Aurell

Das dänische Wort „Hygge“ lässt sich nicht so einfach übersetzen Es kann am ehesten mit Gemütlichkeit beschrieben werden. Im Wesentlichen ist „hygge“ eine schöne und herzliche Atmosphäre, in der man das Leben genießt. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Februar“

#Kochbuchtopfgucker im Januar

Kochbuch des Monat: Kate McMillan – Das Blechkochbuch : 1 Blech – 50 Gerichte, München : Callwey, 2017 ISBN 978-3-7667-2284-3, Signatur : Xhs 53 MacMil

Manchmal ist der einfachste Weg zugleich der Beste. Diese Idee steckt auch hinter diesem Buch. Ein komplettes Gericht auf einem Backblech zuzubereiten ist nicht nur simpel, sondern auch unglaublich praktisch und vielseitig. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Januar“

#Kochbuchtopfgucker im Dezember

Kochbuch des Monats Dezember: Spanien vegetarisch, Wien: Brandstätter, 2017, ISBN: 978-3-7106-0164-4

Signatur : Xhs 45 Spanie Spanie

Mitten im Winter ein Kochbuch, welches die Sonne in unsere Küche holt. Tolle Rezepte mit sonnenverwöhntem Obst und Gemüse – aus allen Regionen Spaniens verführen uns zu höchsten Genüssen. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Dezember“

#Kochbuchtopfgucker im November

Das Kochbuch des Monats November: Al-Jundi, Huda – Kuchen trifft Orient – süße Schätze aus dem Morgenland, Stuttgart : frechverlag GmbH, 2017, ISBN 978-3-7724-8041-6, Sigantur : Xhs 6 AlJund

Sind Sie schon einmal im Orient gewesen? Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im November“

#Kochbuchtopfgucker über den Tellerrand im Oktober

Unser Kochbuch des Monats Oktober: Patrikiou, Elissavet – Gastfreundschaft, Münster : Hölker Verlag 2017, ISBN : 978-3-88117-157-1, Signatur : Xhs 4 Patrik

Die Fotografin Elissavet Patrikiou hat eigentlich nur bei langjährigen Freunden und Zufallsbegegnungen vorbeigeschaut, mit ihnen gekocht und gegessen und dabei fotografiert. Das Ergebnis ist eine faszinierende Mischung von 70 Rezepten aus Sri Lanka, Brasilien, Persien, Vietnam, Syrien, Griechenland, der Türkei und Deutschland – und gleichzeitig ein Buch „von Menschen über Menschen“ : Über Verbundenheit und Wärme, die entstehen, wenn gemeinsam gekocht und gegessen wird und über die Kraft von Gastfreundschaft mitten in Deutschland.

Tauchen Sie ein in die kulinarischen Genüsse und folgen Sie der Spur der Freundschaft, begleitet von wunderschönen Fotos. (hn)

#Kochbuchtopfgucker im September

Kochbuch des Monats – Jazmati, Malakeh: Malakeh – Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat, München : ZS Verlag, 2017, ISBN 978-3-89883-656-2, Signatur : Xhs 45 Syrien Malake

„Essen ist für mich Erinnerung an meine Heimat“ Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im September“

Irgendwie kein #Kochbuchtopfgucker im August ;)

Rezeptbuch des Monats: Enns, Anton – Durstlöscher. Igling : EMF , 2017, ISBN 978-3-86355-682-2, Sigantur Xht 1 Enns

In der Luft der Geruch von frisch gemähtem Gras, die Vögel zwitschern und die Temperaturen klettern in die Höhe. Es ist Sommer! Schon sind wir auf der Suche nach einer kühlen Erfrischung. Ein Blick auf und in dieses Buch sorgt für diese Erfrischung. Weiterlesen „Irgendwie kein #Kochbuchtopfgucker im August ;)“

#Kochbuchtopfgucker im Juli

Kochbuch des Monats

Hediger, Iwan: Zwei Pfannen on the road

München : GU, 2017, ISBN : 978-3-8338-5883-3, Signatur : Xhs 57 Hedige

Campingküche ohne Dosenöffner – geht das?

Natürlich geht das – und wie! Diese Campingküche benötigt nur frische Zutaten und Gewürze, ein Minimum an Küchenequipment, weder Backofen noch Küchenmaschine, sondern nur eine Pfanne oder ein Topf und maximal zwei Herdplatten, bzw. Gasflammen und schon kann man die durchweg frischen, veganen und vegetarischen Gerichte zubereiten. Weiterlesen „#Kochbuchtopfgucker im Juli“

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