Das Kochbuch des Monats Juni 2019: Sabrina Daniels: Nur für mich! – Schnelle Genussküche für eine Person. München : DK, 2019, ISBN : 978-3-8310-3647-9, Signatur : Xhs 56 Daniel

Das gönn‘ ich mir jetzt! So lautet das Credo dieses Buches. Egal, ob du Single bist oder „sturmfrei“ hast, dein Partner Überstunden macht oder du dich einfach verwöhnen möchtest, denn Genuss sollte nicht nur ein leeres Wort sein, sondern ein Gefühl, das du lebst.

Entspannen und genießen kann man auf vielerlei Arten. Manchmal reicht eine Tasse Tee und zehn Minuten Ruhe und schon hast du eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen. Du kannst auch das Vorbereiten und Kochen als Teil deiner Entspannung sehen und genießen, dann stellt sich schnell ein Wohlgefühl ein.

Also ab in die Küche, Lieblingsmusik an, vielleicht ein Gläschen Wein und schon kann es losgehen.

In diesen Kochbuch für eine Person wird Genuss zelebriert, alle Rezepte werden auf einer Doppelseite mit aussagekräftigen und appetitmachenden Farbfotos präsentiert, dazu viele Informationen und Tipps zu Lagerhaltung und geeigneten Küchengeräten für einen Singlehaushalt. Die Rezeptideen sind in praktische Kategorien unterteilt, ob man viel Zeit hat oder wenig, heute vielleicht mal vegetarisch oder was Süßes, je nach Lust und Laune.

Wenn der Auflauf im Ofen brutzelt, feine Düfte deine Küche durchziehen, dann ist der Stress des Alltags vergessen. (hn)