Kochbuch des Monats

Hediger, Iwan: Zwei Pfannen on the road

München : GU, 2017, ISBN : 978-3-8338-5883-3, Signatur : Xhs 57 Hedige

Campingküche ohne Dosenöffner – geht das?

Natürlich geht das – und wie! Diese Campingküche benötigt nur frische Zutaten und Gewürze, ein Minimum an Küchenequipment, weder Backofen noch Küchenmaschine, sondern nur eine Pfanne oder ein Topf und maximal zwei Herdplatten, bzw. Gasflammen und schon kann man die durchweg frischen, veganen und vegetarischen Gerichte zubereiten.

Die Mischung aus Reisetagebuch und Kochbuch inspiriert und macht Lust auf‘s Nachkommen. Vielleicht für einen Ausflug an den Rhein, es muss ja nicht unbedingt Australien sein.

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